Hiện nay, các loại khay đựng trứng trên thị trường chủ yếu bao gồm khay đựng trứng bằng giấy và khay đựng trứng bằng nhựa. Ngoài 2 khay đựng trứng thông thường này còn có khay đựng trứng làm bằng chất liệu xốp. Độc tố tạo bọt có kích thước lớn, dễ vỡ ra trong quá trình vận chuyển nên được đào thải sớm. Vậy khay đựng trứng bằng giấy và khay đựng trứng bằng nhựa trên thị trường loại nào phổ biến hơn?

khay trứng
Khay trứng

Nói về vấn đề này, trước tiên bạn cần xét đến những yếu tố chính mà một chiếc khay đựng trứng phổ thông cần phải có. Khay trứng được sản xuất bằng khay trứng.

Chất lượng của nó như sau:

  1. Không độc hại và an toàn. Khay đựng trứng là dụng cụ để đựng trứng, yêu cầu cơ bản nhất là không tạo ra chất độc, tránh tích tụ chất độc trong quá trình ăn trứng. Nguyên liệu thô được sử dụng trong khay trứng làm giấy và khay đựng trứng bằng nhựa là giấy thải và nhựa phế thải đã được tái chế và tái sử dụng. Tuy nhiên, so với việc xử lý giấy thải, quy trình tái chế nhựa đòi hỏi phải bổ sung lượng thuốc thử hóa học lớn hơn. Thuốc thử hóa học này tạo ra một lượng độc tố nhất định nên khay đựng trứng bằng nhựa không có độ an toàn cho khay đựng trứng bằng giấy ở một mức độ nào đó.
  2. Chi phí sản xuất. Đối với nhà sản xuất, chi phí đầu tư là một trong những yếu tố phải được quan tâm. Chưa kể chi phí tái chế nhựa còn cao hơn giấy thải. Trong quy trình sản xuất tiếp theo, khay trứng giấy yêu cầu ít công đoạn hơn nên giá thành sản xuất cũng thấp hơn. Đây là một trong những lý do khiến khay đựng trứng bằng giấy được ưa chuộng hơn.
khay trứng
Khay trứng
  1. Về quá trình sử dụng. Nguyên liệu của khay trứng giấy là giấy nên khả năng thấm khí tốt hơn. Không những vậy, độ dày của khay đựng trứng bằng giấy cũng dày hơn so với khay đựng trứng bằng nhựa nên có khả năng bảo vệ trứng tốt hơn. Nó có thể hấp thụ sốc trong quá trình vận chuyển và ngăn trứng vỡ. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất khay trứng giấy có thể bổ sung thêm một số thuốc thử để khay trứng có chức năng chống thấm, chống nắng, chống ăn mòn.
  2. Về đặc tính chất lượng. Nhiều người lựa chọn khay đựng trứng bằng nhựa vì cho rằng nhựa máy khay trứng có thể được sử dụng lại sau khi khử trùng lần thứ cấp, được coi là tiết kiệm một số chi phí. Tuy nhiên, họ không cho rằng việc khử trùng toàn diện cũng sẽ tốn rất nhiều tiền. Nếu khử trùng không kỹ, vi khuẩn sẽ sinh sản và ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của trứng. Không còn mối lo ngại như vậy khi sử dụng khay đựng trứng bằng giấy. Không chỉ vậy, khay đựng trứng bằng giấy còn có thể thay đổi màu sắc bằng cách thêm bột màu giống như khay đựng trứng bằng nhựa.

Tóm lại, lý do khiến khay đựng trứng bằng giấy được ưa chuộng hơn khay đựng trứng bằng nhựa có thể là do giá thành tương đối thấp và thực tế là khay đựng trứng bằng giấy có những đặc điểm của khay đựng trứng bằng nhựa.