अंडे की ट्रे मशीन की सफाई एवं रखरखाव
की सामग्री अंडे की ट्रे उपकरण स्टेनलेस स्टील है. सामान्य परिस्थितियों में अंडे की ट्रे मशीन में जंग नहीं लगेगी। हालाँकि, यदि उपयोग या रखरखाव अनुचित है, या अंडे की ट्रे मशीन का वातावरण बहुत खराब है, तो अंडे की ट्रे मशीन में जंग लग सकती है। ऑपरेटर को अंडे की ट्रे मशीन के रखरखाव के बारे में जागरूकता बढ़ानी चाहिए और रखरखाव में अच्छा काम करना चाहिए। अंडे की ट्रे मशीन के अनुचित उपयोग से जंग लग जाएगी और गोंद खराब हो जाएगी। इन दोनों घटनाओं को घटित होने से रोकने के लिए उचित उपयोग पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
- अंडे की ट्रे मशीन उपकरण के संचालन के दौरान, पानी के संपर्क में आना अपरिहार्य है, जिसके सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए अंडा ट्रे मशीनरी के रखरखाव की आवश्यकता होती है। हल्के मामलों में, पोंछने के लिए अल्कोहल, वाष्पशील तेल, अल्कोहल और टोल्यूनि या एसीटोन के मिश्रित घोल में भिगोए हुए स्पंज या कपड़े का उपयोग करें।
- चूँकि अंडे की ट्रे मशीन को गूदे को आकार देना है, गूदे को गूदे के पूल में अवशोषित कर लिया जाता है, और गूदे को अंडे की ट्रे मशीन के चारों ओर दाग दिया जाएगा। इन्हें समय पर साफ करने की जरूरत है, न केवल यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंडे की ट्रे मशीन साफ है, यदि बहुत अधिक गूदा जमा हो गया है तो अवशेष मशीन को खराब कर देगा।
- अंडे की ट्रे मशीन उपकरण की सफाई करते समय कठोर स्टील वायर बॉल, रासायनिक एजेंट या स्टील ब्रश का उपयोग न करें। मुलायम तौलिये, पानी या तटस्थ डिटर्जेंट वाले मुलायम कपड़े का उपयोग करें, अन्यथा यह खरोंच या कटाव का कारण बनेगा।